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大葉大學和法國甜點名校 締結姊妹校

大葉大學和法國甜點三大名校之一的法國「費杭迪高」等廚藝學校(Fer新竹芎林農地貸款randi)簽約,雙方締結姊妹校。未來將從餐旅管理學系、烘焙暨飲料調彰化縣短期借款利率製學士學位學程進行協同教學、師資交流,讓學生不用付高額學費、省下機票住宿,也能享台北市債務協商車貸有國內、外的學習資源。(陳映竹報導)

法國甜點世界聞名,亞洲人捧著百萬學費,遠赴法國學藝。法國甜點界前三大名校的法國費杭迪高等廚藝學校,和大葉大學簽約締結姊妹校,大葉大學校長武東星表示,初步法方的主廚將到大葉大學進行餐飲示範教學,學習廚藝的各種面向。接下來推動交換師資,甚至來台設專班或分校。

法國費杭迪高等廚藝學校創立於1920年,是法國政府創辦的職業訓練學校,1999年曾獲評為歐洲最佳旅館學校,是公認的頂尖廚藝學校,至今已培育出許多米其林星級主廚。大葉大學希望藉此合作,讓學生能親炙大師學習,培育更多專業廚藝人才。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大葉大學和法國甜點名校-締結姊妹校-040344692.html


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